ニシキ備長炭（オガ炭）10kg ／ 料理用 特級

備長炭並みの火力を実現した、高品質オガ炭。おが屑を圧縮・成型して作られた「オガ炭」です。天然の備長炭に匹敵する強力な火力を持ちながら、安定した品質とコストパフォーマンスを両立。焼き鳥店や焼肉店など、プロの現場で広く愛用されています。

特徴とおすすめの用途

• 備長炭並みの強力な火力
  圧縮成型により高密度を実現。天然の備長炭に迫る火力で、食材をしっかりと焼き上げます。
• 安定した品質とコスパ
  天然炭と異なり、サイズや火力が均一。天然備長炭に比べて安価です。
• 焼き物全般に最適
  焼き鳥、焼肉、ウナギなど、幅広い料理に対応。中央に穴が開いているため、一度火がつけば火の進行が早く、効率的に使えます。

プロの現場で選ばれる高品質オガ炭。安定した火力で、お店の味をしっかりと支えます。

産地

奈良県

規格

• 種類：オガ炭（圧縮成型炭）
• 内容量：10kg
• 形状：中央に穴あき成型炭